Quiz 3) Rebælgs ekspertquiz Nu har du læst en masse om årsagerne til, at bælgfrugter er gode for dig og miljøet! Det er nu på tide at teste din viden og se, om du har lært noget. Tag quizzen og find ud af det! Hvad gør proteiner i vores kroppe? Sammen med kulhydrater er de kroppens primære kilde til energi Proteiner gør ikke noget vigtigt for vores kroppe Proteiner fungerer som små byggemænd i vores kroppe - de bygger muskler, celler og immunforsvar op None Hvordan dannes kulhydrater primært? Vi kan selv danne kulhydrater i vores kroppe Kulhydrater dannes i laboratorier og kan derfor kun fås ved eksempelvis kosttilskud, eller når de er tilsat fødevarer Kulhydrater dannes primært, når planter laver fotosyntese None Hvilke egenskaber har kostfibre udover at holde dig mæt i længere tid? De sørger for et blodsukker, der går meget op og ned De sørger for et blodsukker, der er stabilt i lang tid De gør absolut intet for blodsukkeret None I hvilke hovedkategorier inddeler vi bælgfrugter? Ærter, bønner og linser Frugter, grøntsager og gryn Kulhydrat, protein og fedt None Hvor meget betyder danskernes madvalg gennemsnitligt for klimaaftrykket? Ca. 50 % Ca. 15 % Ca. 20 % Hvad betyder bæredygtig kost ifølge FN? En kost baseret udelukkende på bælgfrugter En varieret kost, som tilgodeser miljøet, nuværende og fremtidige generationers sundhed samtidig med, at det kan spises i størstedelen af alle kulturer En varieret kost, som udelukkende beskytter klimaet, men ikke tager højde for sundhed None Hvorfor kan for meget nitrogen i jorden være et problem? Det kan påvirke dyrene og gøre dem syge, når de spiser jordens planter Det har absolut ingen negativ effekt, da planterne bruger stoffet til at vokse sig større og derfor producere bedre afgrøder Det kan være negativt, da nogle planter så vokser mere end andre og på den måde udkonkurrerer de planter, der ikke vokser så godt med ekstra nitrogen None Hvad betyder CO2e? En betegnelse for hvor meget CO2 alene påvirker atmosfæren En betegnelse for hvor meget CO2, metan og lattergas samlet set påvirker atmosfæren En betegnelse for hvor meget neon, ilt og chlor påvirker atmosfæren None Hvorfor er kødproduktion en medvirkende årsag til epidemier? Dyrene går så tæt på hinanden i farmene, at de nemt spreder bakterier og virusser Bakterierne bliver immune for den medicin, dyrene får De vilde dyr har mange sygdomme, som spredes til mennesker, når de kommer for tæt på os Hvorfor er det upraktisk, at meget af jordens næring går til foder til dyrene i kødproduktion? Fordi meget af den næring, der er i jorden, går til dyrene, men ikke videre i kødet, vi spiser Fordi dyrene i kødproduktionen risikerer at få for meget næring og blive alt for store Fordi meget af den næring i jorden er giftig for dyrene i kødproduktionen None 1 out of 10 Time's up
